Hummm delícia: Bolo de Milho!!!!!!

Ficou tão delicioso que resolvi compartilhar a receitas com vcs!
Anota aí:
INGREDIENTES:

• 1 lata de milho verde escorrida


• 1 lata de leite condensado


• 1 colher de sopa de manteiga


• 1 colher de sopa de fermento em pó


• 3 ovos


• 1 pacote de coco ralado em flocos

PREPARO:

no liquidificador, bata o milho, o leite condensado, a manteiga, os ovos e o fermento. bata até que o milho esteja bem triturado. Coloque em uma tigela e acrescente o coco misturando com uma espátula. Unte uma forma de 20 cm e forre com papel manteiga. despeje a massa na forma. Pré-aqueça o forno e asse o bolo a ca 180º C ou no forno médio por ca. de 20 minutos, ou até que fique corado.

É só isso!!! Não é facílima?

Sugestão? hum...uma fatia dele acompanhada de uma bola de sorvete de creme!!!!

Delicioso!!!